Errezeta begano eta dibertigarri bat proposatu du Museo del Organo jatetxe begetarianoko Candida Hurtado sukaldariak, etxean denbora asko pasatzen ari garen hilabete honetan konfinamendua arinago egiteko, eta txikienak ere lehen elaborazioekin jolasten has daitezen.
Azken egunotan etxean denbora asko pasatzen ari garenez, gure elikadura modu orekatuan inoiz baino gehiago zaindu behar dugu. Funtsezkoa da immunitate-sistema ona izatea, eta horren araberakoa da, neurri handi batean, erosteko eta elikatzeko dugun modua.
Museo del Organoko kideok, hain egoera berezian, inoiz baino gehiago tokian tokiko ekoizleen sarearen aldeko apustua egiten dugu. Ahal den guztietan, tokiko produktua, ekologikoa eta sasoikoa erabiltzen baitugu gure etxeetako sukaldeetan.
Une aproposak dira sukaldean esperimentuak egiteko, beti erakargarriak iruditu izan zaizkigun errezeta edo plater horiekin ausartzeko. Eta etxeko txikienak lehen elaborazioekin jolasten has daitezen ere bai.
Horretarako, errezeta begano eta dibertigarri bat proposatzen dizuegu hilabete honetan. Dirudien baino errezeta sinpleagoa eta konfinamendu egoeran gauden honetan arinago egiteko.
