Errezeta begano eta dibertigarri bat proposatu du Museo del Organo jatetxe begetarianoko Candida Hurtado sukaldariak,...
Hileko produktua: Oliba-olio birjina estra ekologikoa (Errigora)
Oliba-olioaren historia kultura mediterraneoaren historiaren zati bati dagokio, eta haren nekazaritzaren bilakaerari...
Otsailean zehar porrua izan da protagonista Museo del Órgano jatetxe begetarianoan, eta errezeta goxo bat eskaini...
Baratxuriak eta tipulak bezala, porrua liliazeoen familiakoa da. Europan eta Mediterraneoan duela hainbat mende...
Patata gaur egungo hegoaldeko Perun, Boliviako ipar-ekialdean, hegoaldeko Andeetan eta Txileko altiplanoan...
Abenduaren 23an, 24an, 25ean, 30ean eta 31n, eta urtarrilaren 1ean, 6an, 7an eta 8an, jatetxea itxita egongo...
Hileko produktua: Saratsuko aza kizkurra (Tierra, Papel, Tijera)
Kale, aza berde, aza kizkur Brassica oleracea familiatik datorren planta oso berezia da kalea. Azaren barietate...
Museo del Órgano Bioaraban
Showcooking: Delika2 shiitake gutizia kurruskaria Museo del Órgano aurtengo Bioaraban egon da. Bioaraba...
Gasteizko Manuel Iradier kalean Euskal Herriko lehenbiziko jatetxe begetarianoetako bat zabaldu zuten 1987an....
Kuiaren jatorria (duela 5000 urte baino gehiago) guztiz ezezaguna da, nondik datorren bi hipotesi baitaude:...
Gasteizko jatetxe begetarianoa 1987tik